Najpopularniejsze i najsmaczniejsze serniki

Czy jest tu ktoś, kto nie przepadałby za sernikiem?

Serniki to jedne z najbardziej lubianych ciast domowych w naszym kraju. Wilgotne i rozpływające się w ustach, królują nie tylko na świątecznych stołach, lecz także umilają codzienne spotkania ze znajomymi przy kawie. Przepisów na to kultowe ciasto na bazie sera jest naprawdę wiele, dlatego dziś pragniemy przyjrzeć się najbardziej popularnym rodzajom.

Serniki – kruchy spód i różne dodatki

Jedne z najpopularniejszych serników to te na kruchym spodzie udekorowane na wierzchu kratką z tego samego ciasta. Serca smakoszy podbija także sernik z czekoladową kruszonką – głęboki czekoladowy smak kruchego ciasta idealnie podkreśla śmietankową masę serową. Klasyczne serniki posypane są cukrem pudrem, ale dużą popularnością cieszą się także te udekorowane polewą czekoladową, kajmakiem czy skórką z pomarańczy. Jeżeli nie lubimy żadnych posypek, sprawdzonym wyborem będzie sernik, który na wierzchu ma jedynie warstwę przyrumienionej masy czy kruchego ciasta.

Sernik z rodzynkami czy owocami?

Miłośnicy serników dzielą się na dwie grupy: wielbicieli rodzynek w cieście i tych, którzy za rodzynkami nie przepadają. Oba rodzaje są pyszne i świetnie pasują do popołudniowej filiżanki kawy. Jeżeli jednak spodziewamy się gości, możemy pokusić się o kupno w cukierni sernika wzbogaconego wyjątkowym nadzieniem – malinami, brzoskwinią czy wiśnią. Każdy z nich idealnie sprawdzi się na świątecznym stole oraz przy spotkaniu z rodziną czy przyjaciółmi.

Ten pyszny deser jest jednak dosyć czasochłonny w przygotowaniu. Jeżeli mamy ochotę na sernik, nie musimy spędzać godzin w kuchni – zajrzyjmy do ulubionej cukierni, gdzie z pewnością znajdziemy wiele rodzajów tego ciasta domowego.